Das Restaurant und die Pizzeria „Guido“
Das Restaurant, die Pizzeria und die Bar „Guido“: ein authentisches kulinarisches Erlebnis
Sich im Urlaub gesund zu ernähren, macht den Unterschied.
Im Restaurant, in der Pizzeria und in der Bar „Guido“ im Villaggio Camping Capo Ferrato zaubern wir täglich Gerichte, die die mediterrane und traditionelle Küche mit frischen, regionalen Zutaten lebendig werden lassen. Unser Ambiente ist schlicht, liebevoll gestaltet und familiär, sodass Sie sich bei jedem Besuch wie im Urlaub fühlen.
Unser Restaurant wurde 2022 und 2026 vom Campingportal KoobCamp sowie 2024 vom renommierten ACSI-Führer als bestes Campingplatzrestaurant Italiens ausgezeichnet.
Köstlichkeiten aus dem Meer und vom Land, saisonale Spezialitäten und lokale Traditionen
Unser Küchenchef serviert Gerichte, die die sardische Tradition widerspiegeln, mit einer Speisekarte, die von Meeres- bis zu Landgerichten reicht. Die Küche folgt den Rhythmen der Natur, mit Rezepten, die von der mediterranen Ernährung inspiriert sind, und wird durch lokale Produkte aus der unmittelbaren Umgebung bereichert.
Während der Saison bieten wir auch spezielle Menüs an, insbesondere anlässlich der „Sardischen Wochen“, bei denen typische Gerichte serviert werden, die das authentische Sardinien zelebrieren.
Eine Reise in die Welt des sardischen Weins
Es gibt noch einen weiteren Aspekt, der den Aufenthalt besonders macht: der Wein.
Jedes Jahr stellt unser Sommelier Guido eine Auswahl sardischer Weine zusammen, darunter auch biologische und biodynamische Weine, die zu jeder Mahlzeit passen. Dabei handelt es sich nicht nur um Empfehlungen, sondern um spannende Erläuterungen zur Geschichte der Weine, die ein einzigartiges Erlebnis schaffen. Wir organisieren auch Verkostungsabende, bei denen der Wein im Mittelpunkt steht und Guido die Grundregeln für die perfekte Begleitung zu den Speisen vermittelt.
Pizza aus dem Holzofen
Pizza, Speisen zum Mitnehmen und Kindermenüs
Unsere Pizza ist eine weitere Spezialität, die bei unseren Gästen sehr beliebt ist. Wir lassen den Teig 48 Stunden lang langsam gehen und backen ihn im Holzofen, um sicherzustellen, dass er leicht und bekömmlich ist.
Für diejenigen, die lieber auf ihrem Stellplatz oder in ihrem Bungalow essen möchten, steht ein Take-away-Service zur Verfügung, bei dem Sie zwischen den Tagesgerichten oder der kompletten Speisekarte wählen können.
Außerdem haben wir für die Kleinen ein buntes und unterhaltsames Kindermenü zusammengestellt, das auch den kleinen Appetit anregen soll.
Öffnungszeiten und Verfügbarkeit
Das Restaurant, die Pizzeria und die Bar „Guido“ sind von April bis Oktober geöffnet, wobei die Öffnungszeiten jedes Jahr variieren.
Bei uns wird jede Mahlzeit zu einem echten kulinarischen Erlebnis. Tradition und die Aromen Sardiniens verbinden sich und nehmen Sie mit auf eine besondere Genussreise.
